火を使った料理は本来、原始的でローファイな作業のように思えるかもしれませんが、ハイテクツールはバーベキューをより簡単で楽しいものにしてくれます。 この新しいスマートクックアウトギアを試してみて、私はそれがどれほど私の料理を向上させるかに驚き、興奮しました。 ここでは、あなたの内なるグリル・マスターを演出し、次のアウトドアでの集まりを盛り上げるのに役立つスマート・ガジェットの決定的なリストを紹介します。
トレーガー・アイアンウッド885（1,499.99ドル）
このグリルは、私の料理への取り組み方に革命を起こしました。 箱を開けた瞬間から、作りの良さと細部へのこだわりは明らかでした。 特筆すべきはWiFIREシステムで、iPhoneのTraegerアプリを使ってグリルを遠隔操作・監視できます。 室内でくつろいでいるときでも、ゲストとくつろいでいるときでも、スマホを数回タップするだけで、温度を正確に調整したり、タイマーをセットしたり、肉の内部温度をチェックしたりすることができます。 プローブ温度計も付いていて、一定の温度に達するとアラートで知らせてくれます。 チキンの内部温度が165度に達したことをApple Watchに通知されたときは、とても驚きました！
Traegerのアプリは非常によくデザインされており、初心者からベテランのグリルマスターまで使える豊富なリソースが用意されています。 アプリのメイン画面からグリルの火入れ、温度調整、シャットダウンが遠隔操作でできます。 また、膨大なレシピデータベースも搭載しており、レシピに沿ってグリルをプログラムすることもできます。
iPhoneの隠れた機能を発見毎日1つずつヒントを得られるので（スクリーンショットとわかりやすい説明付き）、1日わずか1分でiPhoneを使いこなすことができます。
アイアンウッド885は、おいしいスモーキーフレーバーをもたらす広葉樹ペレットを使用しています。 スモーカーとしてもオーブンとしても使えます。直感的に操作できるコントロールパネルとLEDディスプレイで、温度の設定と監視が簡単です。 グリル自体も広々としていて、8人で夕食を作ってもまだ余裕がありました。
お値段を考えると手が出ないという方もいらっしゃるかもしれませんが、Traeger Ironwood 885はアウトドア料理をグレードアップさせるのに理想的なツールです。 このグリルはお薦めです。
ミーター・プラス（109.95ドル）
Meater Plusはワイヤレスのプローブ式温度計で、Meaterアプリを介してiPhoneに接続し、調理中のものの内部温度を測定します。 アプリと物理的なデバイスのペアリングは非常に簡単で、最初のトライで動作しました。 アプリはシームレスな体験を提供し、リアルタイムの温度更新、カスタマイズ可能なアラート、幅広い調理プリセットを提供します。 とはいえ、Meaterアプリのユーザーエクスペリエンスは少し直感的ではないと感じました。 さらに、Meater Plusの最高内部温度は華氏212度で、肉をカリッと焼くのに必要な灼熱には耐えられません。 また、このデバイスはiPhoneアプリなしではまったく使えないことも特筆すべき点。 本体にも底面にも何も表示されません。 しかし、内部温度を遠隔監視できる完全ワイヤレス機器の利便性は否定できません。
Weber Connect スマートグリルハブ（139.99ドル）
このハブは、古い炭火グリルをスマートグリルに変える強力なツールです。複数のプローブを同時にモニターできるので、複数の肉の温度やグリルの周囲温度を正確に追跡できます。 ウェーバーコネクトのiPhoneアプリは、食材を裏返したり、休ませたり、調理面から取り出したりするタイミングを知らせてくれます。 BluetoothではなくWi-Fiで接続するため、接続範囲が広く、デバイスが切断されてもペアリングを心配する必要がないという利点があります。 セットアップの過程でいくつか小さな問題がありましたが、アプリをアンインストールして再インストールすることで解決しました。 アプリ内のレシピの選択は限られていますが、将来のアップデートでもっと増えることを期待しています。 底面の明るいLEDディスプレイが気に入っています。 明るい日差しの下でも見やすい。
BioLite FirePit+（299.95ドル）
キャンプによく行く人なら、焚き火にきちんと火をつけ、夜まで火を絶やさないようにする苦労を知っているでしょう。 BioLiteのバッテリー式FirePit+は、火起こしにかかる時間を短縮し、煙の量を減らすことで、この経験を現代化することを目指しています。 このポータブルな自動焚き火台は、誰もが知っているアウトドア体験に新鮮でハイテクなアプローチを取り入れたもの。 エアジェットとメッシュの外装により、空気の流れが多く、火起こしが簡単です。 バッテリー駆動のファンとジェット噴流が環境に酸素を追加するため、煙が少なく、より高温の火を焚くことができます。 バッテリーパックは、iPhoneやApple Watchの充電ベースにもなります。 重さは20ポンド（約1.5kg）以下で、本格的なバックウッド・バックパッキングにはかさばりますが、ほとんどのキャンプに簡単に持ち込むことができます。 薪の代わりに木炭を燃料にしない限り、グリルとしては理想的ではありませんが。 今後キャンプに行くときは必ず持っていきます。
アルティメット・イヤーズ・ハイパーブーム（449.99ドル）
友人や家族の集まりには音楽が欠かせません。市販されているBluetoothスピーカーの中で断トツに気に入っています。 iPhone用のUltimate Earsアプリで音量とイコライザーを正確にコントロールでき、複数のスピーカーをステレオでペアリングすることもできます。 低音のレスポンスは屋外イベントには十分な迫力があり、バッテリーは何年使用しても24時間フルに持続します。 料理やキャンプに十分なパワーを発揮するBluetoothスピーカーをお探しなら、これがおすすめです。
バイオライト アルペングロー・ランタン（79.95ドル）
このマルチカラーUSBランタンは、どんな空間にも楽しく機能的な照明を加えます。 明るさの調節が可能で、さまざまなシーンで雰囲気を演出できるので、私はいつもこれを持って旅行しています。 シンプルなデザインと直感的な操作が気に入っています。 また、iPhoneのバッテリー残量が少なくなったときのバックアップ用USBバッテリーとしても活躍しています。 BioLiteは、Alpenglowは自然界にある光からインスピレーションを受けていると言っていますが、本当に明るく、それでいて柔らかく拡散された光を加えてくれるので、屋外のセッティングに最適です。 買って後悔することはないでしょう。
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